Bierkritiken

Kritik No. 5


Dampfbräu Dampfbier Hell
Typ Lager Hell
Herkunft Zwiesel
Kalorien 40,6 kcal/100 ml
Alkoholgehalt 5,0 Vol. %
Serviertemperatur 12 º C
Farbe Bernsteinfarben
Bewertung gut, wenn auch nicht perfekt (2)
Charakteristika
Dieses Bier ist mild, schokoladig, malzig im Geschmack, hat wenig Kohlensäure aber genug zum Aufstoßen. Am Gaumen entsteht ein leichter Nachgeschmack. Es hat einen handverschlossenen Qualitätsbügel, schmeckt schwach bitter, schmeichelt auf der Zunge. Außerdem ist es schnell leer und erzeugt ein dezentes, unaufdringliches Aufstoßen mit niedriger Amplitude. Das Bier besticht durch seine feinperlige Schaumstruktur. Leider löst es Schluckauf aus. Bisweilen ist es pelzig am Gaumenzäpfchen. Die Haltbarkeit ist doch recht kurz, denn das Bier ist naturbelassen.
Dieses Bier wird gerne getrunken von
Mädchen, die zusammen eine Lehre absolviert haben und sich besaufen wollen